segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Pudim Floresta Negra



·  1 lata leite condensado
·  1 lata creme de leite
·  2 latas (medida) leite
·  8 colheres (sopa) chocolate em pó
·  200g cereja
·  24g gelatina em pó sem cor e sem sabor
·  50ml água

Modo de fazer:
Unte uma forma com água e óleo. Reserve; misture a gelatina na água e leve ao microondas por vinte segundos até dissolver. Coloque no liquidificador e junte o restante dos ingredientes. Bata por três minutos. Coloque na forma untada e leve para gelar por três horas.

Para decorar:
·  chantilly
·  raspas de cobertura de chocolate ao leite
·  confeito granulado
·  açúcar impalpável
·  uvas

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