quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Trufas e docinhos



Docinho de natal:
·  ½ xícara (chá) de doce de leite
·  ¼ xícara (chá) de damasco picadinho
·  ¼ xícara (chá) de ameixa picadinha
·  ¼ xícara (chá) de creme de leite
·  200g de chocolate meio amargo derretido
·  ½ xícara (chá) de biscoito maisena triturado

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes. Deixe descansar. Faça bolinhas e banhe.

Docinho de nozes:
·  ½ xícara (chá) de doce de leite
·  ½ xícara (chá) de nozes trituradas
·  1 colher (chá) de essência de nozes
·  1 xícara (chá) de biscoito maisena triturado
·  1 colher (sopa) de creme de leite

Modo de preparo:

Misture os ingredientes. Deixe descansar. Faça bolinhas e banhe.

Trufa instantânea de café:
·  200g de chocolate meio amargo
·  ½ copo (requeijão) de doce de leite
·  1 colher (sopa) de achocolatado
·  2 colheres (sopa) de café solúvel
·  1 colher (sopa) de creme de leite
·  1 copo (requeijão) de biscoito maisena triturado e peneirado (se precisar pode colocar mais)
·  1 colher (chá) de essência sabor café

Modo de preparo:

Derreta o chocolate. Misture o doce de leite e o achocolatado. Reserve.

Em uma vasilha separada misture o café com o creme de leite, mexa bem e acrescente sobre o chocolate. Mexa. Acrescente o biscoito e a essência. Misture bem. Não leve para gelar. Faça bolinhas e banhe no chocolate.

Trufa instantânea crocante:
·  200g de chocolate meio amargo
·  ½ copo (requeijão) de doce de leite
·  2 colheres (sopa) de creme de leite
·  ½ copo (requeijão) de pé-de-moleque bem picadinho
·  ½ copo (requeijão) de biscoito maisena triturado e peneirado

Modo de preparo:

Derreta o chocolate, acrescente os outros ingredientes. Não leve para gelar. Faça bolinhas e banhe.

2 comentários:

  1. TA TUDO OTIMO E DELICIOSO
    VOCE SABE FAZER O RECHEIO DE LEITE NINHO SE SOUBER E DER POR FAVOR POSTE NO BLOG. OBRIGADO BEIJOS.

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  2. ok
    quando tiver um tempinho eu coloco
    bjsss

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